Les Produits

Le procédé NBread™ nous permet de travailler toute type de matière première. Ceci signifie que nous pouvons tout autant faire une génoise de pamplemousse qu’un biscuit de bœuf bourguignon ! En clair, nous pouvons donner une texture alvéolée à des fruits, des légumes, des viandes ou du poisson.

Les produits transformés à l’aide de notre technologie peuvent s’apprécier frais grâce à leur texture moelleuse, mais également déshydraté pour goûter leur croustillant incomparable !