NOTRE HISTOIRE
2015 Création de la société
La société NBread Process est née d'un projet de recherche visant à développer une technologie applicable aux industries agroalimentaires et plastiques. Dès sa création, l'entreprise s'est construite autour d'une ambition : transformer une innovation technologique en solutions industrielles à fort potentiel.
2017 Implantation sur le site Food Val de Loire
NBread Process rejoint l'incubateur agroalimentaire Food Val de Loire, porté par la Chambre de Commerce et d'Industrie de Loir-et-Cher. Cette implantation marque une nouvelle étape dans la transformation de notre technologie issue de la recherche vers des applications industrielles concrètes.
2019 Industrialisation du procédé
Après plusieurs années de développement, notre technologie franchit une étape décisive. Les travaux menés sur la machine pilote conçue en 2016 aboutissent à un procédé industriel, adapté aux exigences de production et prêt à être déployé à plus grande échelle.
2021 Déménagement dans de nouveaux locaux
Après plusieurs années au sein de l'incubateur Food Val de Loire, NB Process franchit une nouvelle étape de son développement en intégrant ses propres locaux. Avec près de 1 000 m² dédiés à la recherche, au développement et à l'industrialisation, l'entreprise dispose désormais d'un environnement de travail adapté à ses ambitions de croissance.
2022 Lancement de notre première marque
À l'issue des tests marché menés en 2021, nous lançons notre première marque, Jardin à Croquer. À travers une gamme de crackers de légumes bio, sans gluten, sans additif et sans conservateur, nous démontrons la capacité de notre technologie à créer des produits innovants répondant aux attentes des consommateurs. Une véritable preuve de concept de notre savoir-faire.
2024 Nbread Process devient expert innovation BPI
Notre expertise est reconnue par Bpifrance à travers le statut d'Expert Innovation. Cette distinction confirme notre capacité à accompagner les entreprises dans leurs projets d'innovation, de la stratégie au financement, jusqu'au développement et à l'industrialisation de leurs solutions.
2025 NBread devient NB process
Parce que notre expertise dépasse aujourd'hui le domaine de la boulangerie, NBread Process devient NB process. Cette nouvelle identité traduit l'évolution de notre activité et notre ambition : mettre nos technologies et notre savoir-faire au service de multiples applications, dans l'agroalimentaire comme dans d'autres secteurs industriels.
2026 Obtention de l'allégation: Ingrédients Simples (GOÛM)
Notre technologie TRITEC® franchit une nouvelle étape : notre procédé de fabrication ainsi que les ingrédients qui en sont issus obtiennent l'allégation: Ingrédients Simples (GOÛM). Cette reconnaissance souligne notre engagement en faveur d'une innovation alliant simplicité, transparence et qualité, au service de produits répondant aux attentes des consommateurs et des industriels.
2026 Lancement de notre seconde marque
Après Jardin à Croquer, nous lançons Jac Crack, une gamme de biscuits gourmands au chocolat et à la cacahuète. Cette nouvelle démonstration confirme la polyvalence de notre technologie et sa capacité à développer des produits innovants sur différents segments de marché.
Une innovation tournée vers l'avenir
Aujourd'hui, NB process poursuit le développement de sa technologie TRITEC® afin d'accompagner les industriels dans la conception et l'industrialisation de produits innovants, durables et créateurs de valeur.