La démonstration qu'une matière première inexploitée
devient un produit à forte valeur ajoutée.

Jardin à Croquer est la première preuve de concept de notre technologie brevetée TRITEC®. Cette gamme illustre comment les ressources alimentaires inexploitées peuvent donner naissance à des produits innovants à forte valeur ajoutée.

Elle met en évidence notre capacité à créer des textures différentes intégrant jusqu'à 70 % de légumes. Les recettes, naturellement sans gluten, sans conservateurs ni arômes artificiels, démontrent qu'il est possible de transformer une forte proportion de ressources végétales en produits gourmands, innovants, sains et différenciants, tout en privilégiant des ingrédients simples.

Bien au-delà de cette première application, Jardin à Croquer révèle la capacité de TRITEC® à transformer une large gamme de matières premières, d'ingrédients et de co-produits. Notre technologie s'adapte à vos besoins et vous permettra de développer des produits aux textures, formats et usages recherchés par les consommateurs.

Cette première preuve de concept ouvre la voie à vos développements dans les univers salés, sucrés, snacks, biscuits, crackers, chips, tartines ou encore créations sur mesure.

TRITEC® sera le point de départ de vos futures innovations.