Véritable démonstrateur des possibilités offertes par notre technologie, la marque Jardin à Croquer rejoint en 2025 NB Process pour continuer à valoriser notre savoir-faire auprès des consommateurs et des industriels.
Développée autour de produits à base de légumes, Jardin à Croquer illustre concrètement les capacités de notre technologie brevetée TRITEC® : transformer des ressources végétales, notamment issues de déclassements, en produits alimentaires innovants à forte valeur ajoutée.
Grâce à TRITEC®, il est possible d’intégrer jusqu’à 70 % de légumes dans certaines formulations, tout en préservant l’identité des ingrédients et en développant de nouvelles textures et de nouveaux formats.
Jardin à Croquer est la première preuve de concept de notre savoir-faire, permettant de démontrer aux industriels le potentiel de notre technologie. JArdin à croquer est une nouvelle génération d'aliments, alliant valorisation des ressources, innovation produit et transition alimentaire.
